El queso curado lleva una maduración aún mayor que oscila entre los 4 y los 7 meses, tiene muy poca agua y es muy graso. Además su sabor es muy fuerte ya que está muy potenciado por la maduración.
Peso aproximado de 3 kg.
Se vende en pieza entera, peso aproximado 3 kg.
Con posibilidad de ser partidos en cuñas y envasados en 2, 4 y 8 porciones
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL:
Valor energético: 424 Kcal/1757 Kj, grasas: 36 g, grasas saturadas: 24g, hidratos de carbono: 1 g, azúcares:< 0.5g, proteinas: 24 g, sal: 1.5 g.
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Queso Curado de Oveja Romero Torres
58,50€
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