Es uno de los  productos más típicos de la matanza tradicional, elaborado con las mejores carnes del cerdo ibérico, condimentado con las mejores especias, que le proporciona un sabor y aroma característicos.

Formato en media pieza, peso aproximado 650gr

Sin lactosa

Declaración de Alérgenos: Soja y productos a base de soja, apio

Composición: Magro de cerdo iberico, especies

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (100G):

Valor energético: 462 Kcal/1931Kj,Grasas: 36.4g; Grasas Saturadas: 14.7g,Hidratos de Carbono: 1 g, Azucares: 0.5g, Fibra Alimentaria: <0.1 g, Proteinas: 32.2 g, Sal: 1,8g.