Es uno de los productos más típicos de la matanza tradicional, elaborado con las mejores carnes del cerdo premium, condimentado con las mejores especias, que le proporciona un sabor y aroma característicos.

Formato en media pieza, peso aproximado 650 gr.

Sin lactosa.

Declaración de Alérgenos: Soja y productos a base de soja, apio.

Composición: Magro de cerdo iberico, especies.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (100 G):

Valor energético: 462 Kcal/1931 Kj,Grasas: 36.4 g; Grasas Saturadas: 14.7 g, Hidratos de Carbono: 1 g, Azucares: 0.5 g, Fibra Alimentaria: < 0.1 g, Proteinas: 32.2 g, Sal: 1,8 g.