Tiempo de curación de 22 meses.
Su peso aproximado de 5 a 6 kg.
Con posibilidad de ser loncheado y envasado al vacío totalmente gratis.
Indícalo en "notas del pedido" al finalizar tu compra.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (100 G):
Valor energético: 430 Kcal/1788 Kj, Grasas: 32.9 g, Grasas Saturadas: 11 g, Hidratos de Carbono: 5.1 g, Azucares: < 0.1 g, Fibra Alimentaria: < 0.1 g, Proteinas: 28.5 g, Sal: 2g.
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