Manjar Único. Se diferencia de la caña de lomo en que esta pieza corresponde a la parte de la presa del cerdo. Por eso es más jugoso y sabroso.

Como todos nuestros embutidos, está elaborado de manera tradicional y artesanal.

Sin lactosa.

Formato pieza entera y envasada al vacío, su peso aproximado de 500gr.

Declaración de Alérgenos: No presenta sustancias alergenas o causantes de intolerancias alimentarias.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (100G):

Valor energético: 308 Kcal/1281Kj, Grasas: 20g; Grasas Saturadas: 7,54g,Hidratos de Carbono:< 0.1 g, Azucares: < 0.1g, Fibra Alimentaria: <0.1 g, Proteinas: 32 g, Sal: 1,8g.