El morcón es un embutido del cerdo muy similar al chorizo. Se elabora de forma similar. La diferencia se encuentra en que el chorizo se embute con el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute con el intestino grueso.
Formato una pieza, peso aproximado 900gr
Sin lactosa
Composición: Magro de cerdo iberico, especies.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (100G):
Valor energético: 462 Kcal/1931Kj, Grasas: 36.4g; Grasas Saturadas: 14.7g,Hidratos de Carbono: 1 g, Azucares: 0.5g, Fibra Alimentaria: <0.1 g, Proteinas: 32.2g, Sal: 1,8g.
Información adicional
Morcón
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