El lomo, a diferencia de otros embutidos, no se hace con una mezcla de carnes, sino que se obtiene de una sola pieza, se adoba y se embucha; una referencia de la gastronomía española y un producto que no puede faltar en la mesa.
Sin lactosa.
Formato en media pieza envasado al vacío, peso aproximado de 750 gr.
Declaración de Alérgenos: No presenta sustancias alérgenas o causantes de intolerancias alimentarias.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (100 G):
Valor energético: 308 Kcal/1281 Kj, Grasas: 20 g; Grasas Saturadas: 7,54 g,Hidratos de Carbono: < 0,1 g, Azucares: < 0.1 g, Fibra Alimentaria: < 0.1 g, Proteinas: 32 g, Sal: 1,8 g.
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